CatLa,,什麼時候會停？

最近很喜歡下一些很莫名奇妙的文章標題

感覺好像很有畫面似的，不過好像只有我這樣以為... 

分類沒有下錯，因為這篇真的就不是食記！！
這是我 毀壞家人肚子 做菜紀錄.....
因為我還是個廚房菜鳥，基本上目前不太可能有太難的菜（太難我也不會  ）
所以原則上算是在分享方法，我最喜歡用「適量」這兩個字來涵蓋一切（毆）

對了，夏天如果有小黃瓜的陪伴會很幸福喔~~~ 
可以做成一些涼拌的料理或是養顏美容唷  

今天的第一道菜是【醋漬小黃瓜】（請鼓掌）

材料：❶ 小黃瓜數條 　　  ❷ 白醋（個人喜歡工研醋）　　❸ 紅糖（白糖也行）

雖然我已經在圖片上有打上每一張圖片要做什麼了
不過還是打一下文字版本好了（我不會承認我是來佔字數的）

【步驟１】
將小黃瓜洗乾淨後切片（厚度約 0.2 至0.5cm 即可）

【步驟２】
灑上適量的鹽巴後，適度搓揉後靜置約 10 分鐘
目的是在逼出小黃瓜的苦汁和多餘的水分
（記住一點：千萬不要為了加快逼出水分而使用過多的鹽，小黃瓜會變得腰瘦鹹喔！）

約 10 分鐘後就可以看到外星人的血液：綠色的小黃瓜汁了

【步驟３】
使用 飲用水 將小黃瓜沖洗乾淨
（飲用水就是可以喝的水，可以邊喝邊洗小黃瓜這樣子，千萬不要直接開水龍頭洗啊！）

【步驟４】
依照個人喜好加入適量的紅糖（白糖）和白醋浸泡即完工。
喜歡甜（酸）一點的就多一些紅糖（白醋）喔～

因為做完之後就立刻冰進冰箱了，所以沒有食用照片～

現在打文是製作的６天後（也拖太久了）
小黃瓜早就全部吃光光所以沒有辦法補照片啦～
所以就直接進入今天的第二道菜吧～

今天的第二道菜是【馬鈴薯沙拉】（再鼓掌）
這道菜也非常的簡單，不過我忘了拍單獨步驟的照片，未來有機會再補照片好了XDDD

材料： ❶ 馬鈴薯　 ❷ 玉米罐頭　 ❸ 胡蘿蔔　
　　　 ❹ 雞蛋　　 ❺ 美乃滋　 　❻ 小黃瓜

（不過做這道馬鈴薯沙拉的時候我家沒有小黃瓜...所以下面的成品照沒有小黃瓜）

【步驟１】
將「馬鈴薯」、「雞蛋」、「胡蘿蔔」、「小黃瓜」煮熟。

我個人是用電鍋炊馬鈴薯和雞蛋、胡蘿蔔切丁後川燙（花費的時間會比較短）
所有材料煮熟後請靜置冷卻，忽冷忽熱（美乃滋）混在一塊是非常容易參加啦啦隊低  

【步驟２】
將食材與美乃滋結合，記住馬鈴薯不要完全弄成泥，塊狀比較有口感。
美乃滋適量有均勻附著在食材上就好，千萬不要太多不然會很噁心（毆）

對了～好像有人會不喜歡吃蛋黃...
那記得把蛋黃弄得碎碎的就不會被發現了（誤）

然後我個人是使用一般的鐵湯匙在做攪拌的動作，比較衛生也可以會把馬鈴薯弄成泥
而且喜歡將蔬菜（玉米、小黃瓜、胡蘿蔔）放在最後才放
純粹是擔心在我和的過程會把蔬菜弄得爛爛影響食慾和美觀而已XDDD

以上兩個步驟，馬鈴薯沙拉就這樣默默完工了
 

呵～我沒騙人！
太難的我真的不會.......