歡迎來我家玩 ٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

●請尊重他人喜歡與討厭的權利。
●LOVE CNBLUE ٭ Yonghwa ★
  I HATE Guoguma fan.


最近很喜歡下一些很莫名奇妙的文章標題

感覺好像很有畫面似的,不過好像只有我這樣以為...490d31aa97da0.gif 

CIMG3055.JPGCIMG3058.JPGCIMG3059.JPGCIMG3061.JPGCIMG3064.JPGCIMG3065.JPGCIMG3067.JPGCIMG2752.JPG

分類沒有下錯,因為這篇真的就不是食記!!
這是我 毀壞家人肚子 做菜紀錄.....
因為我還是個廚房菜鳥,基本上目前不太可能有太難的菜(太難我也不會 4912d1cda667e.jpg  )
所以原則上算是在分享方法,我最喜歡用「適量」這兩個字來涵蓋一切(毆)

對了,夏天如果有小黃瓜的陪伴會很幸福喔~~~4a6c4685081d0.gif 
可以做成一些涼拌的料理或是養顏美容唷 364120.gif  
CIMG3055.JPG

今天的第一道菜是【醋漬小黃瓜】(請鼓

材料:❶ 小黃瓜數條     ❷ 白醋(個人喜歡工研醋)  ❸ 紅糖(白糖也行)

  CIMG3058.JPG

雖然我已經在圖片上有打上每一張圖片要做什麼了
不過還是打一下文字版本好了(我不會承認我是來佔字數的)

【步驟1】
將小黃瓜洗乾淨後切片(厚度約 0.2 至0.5cm 即可)

CIMG3059.JPG

【步驟2】
灑上適量的鹽巴後,適度搓揉後靜置約 10 分鐘
目的是在逼出小黃瓜的苦汁和多餘的水分
(記住一點:千萬不要為了加快逼出水分而使用過多的鹽,小黃瓜會變得腰瘦鹹喔!)

CIMG3061.JPG

約 10 分鐘後就可以看到外星人的血液:綠色的小黃瓜汁了 67217.gif67217.gif

CIMG3064.JPG

【步驟3】
使用 飲用水 將小黃瓜沖洗乾淨
(飲用水就是可以喝的水,可以邊喝邊洗小黃瓜這樣子,千萬不要直接開水龍頭洗啊!)

CIMG3065.JPG

【步驟4】
依照個人喜好加入適量的紅糖(白糖)和白醋浸泡即完工。
喜歡甜(酸)一點的就多一些紅糖(白醋)喔~

CIMG3067.JPG

因為做完之後就立刻冰進冰箱了,所以沒有食用照片~

現在打文是製作的6天後(也拖太久了)
小黃瓜早就全部吃光光所以沒有辦法補照片啦~490d31acb7a4d.gif
所以就直接進入今天的第二道菜吧~

今天的第二道菜是【馬鈴薯沙拉】(再鼓掌)
這道菜也非常的簡單,不過我忘了拍單獨步驟的照片,未來有機會再補照片好了XDDD

材料: ❶ 馬鈴薯  ❷ 玉米罐頭  ❸ 胡蘿蔔 
    ❹ 雞蛋   ❺ 美乃滋   ❻ 小黃瓜

(不過做這道馬鈴薯沙拉的時候我家沒有小黃瓜...所以下面的成品照沒有小黃瓜)

 

【步驟1】
將「馬鈴薯」、「雞蛋」、「胡蘿蔔」、「小黃瓜」煮熟。

我個人是用電鍋炊馬鈴薯和雞蛋、胡蘿蔔切丁後川燙(花費的時間會比較短)
所有材料煮熟後請靜置冷卻,忽冷忽熱(美乃滋)混在一塊是非常容易參加啦啦隊低 59896.gif  

 

【步驟2】
將食材與美乃滋結合,記住馬鈴薯不要完全弄成泥,塊狀比較有口感。
美乃滋適量有均勻附著在食材上就好,千萬不要太多不然會很噁心(毆)

對了~好像有人會不喜歡吃蛋黃...
那記得把蛋黃弄得碎碎的就不會被發現了(誤)

然後我個人是使用一般的鐵湯匙在做攪拌的動作,比較衛生也可以會把馬鈴薯弄成泥
而且喜歡將蔬菜(玉米、小黃瓜、胡蘿蔔)放在最後才放
純粹是擔心在我和的過程會把蔬菜弄得爛爛影響食慾和美觀而已XDDD

以上兩個步驟,馬鈴薯沙拉就這樣默默完工了67217.gif67217.gif67217.gif
CIMG2752.JPG 

呵~我沒騙人!
太難的我真的不會.......  4912d1d13e695.jpg  

創作者介紹
創作者 貓貓大人 的頭像
貓貓大人

CatLa,,什麼時候會停?

貓貓大人 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • MaureenSung
  • 我喜歡馬鈴薯沙拉~好吃!!!
  • 恩~夏天的好朋友!

    貓貓大人 於 2011/05/17 20:24 回覆